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東呼即應:中醫教路防痛風 須戒口控制體重

日常進食高嘌呤食物會增加引發痛風機會。 日常進食高嘌呤食物會增加引發痛風機會。
日常進食高嘌呤食物會增加引發痛風機會。
東呼即應剖析病因 年輕人也要小心
日常進食高嘌呤食物,會增加引發痛風機會,餐餐大魚大肉就要小心痛風,而香港痛風更有愈來愈年輕化的趨勢,最年輕的患者只有18歲,不想有富貴病就要認真預防。《東呼即應》團隊走訪市民、中醫及西醫,探討如何才可避免成為下一個痛風患者。
誘發手腳關節痛
《東呼即應》訪問市民對於痛風的認知,大部分市民對痛風都有一定的認知,可以指出發作時手、腳的關節位置會很痛,當進食太多啤酒類、貝殼類、蝦、蟹時都會發作。痛風也被譽為富貴病,愈來愈多年輕人有痛風,當手腳開始有關節痛,代表已響起警號,根據2019年衞生署資料,在香港,痛風的患病率於過去10年持續上升。於2016年,痛風粗患病率為2.9%,與西方已發展國家的比率相若。西醫亦指有年約廿多歲病人求醫,所以年輕人都要打醒十二分精神,了解成因。
風濕病科專科醫生吳善巍指出,曾有病人17、18歲第一次痛風發作,但是廿多歲才開始看醫生,指痛風有年輕化趨勢。吳解釋,痛風最主要的成因,就是血液內尿酸濃度維持很高,當濃度愈高,就愈容易結晶,積聚在關節組織的位置,較容易誘發炎症,就是痛風。不少人發作時,更有機會走不動。
深淺程度分4期
吳善巍指,痛風是有程度之分,主要可分4期,一開始是沒有徵狀的高尿酸,純粹是身體檢測可能發現血液裏面有高尿酸,一般會建議注意飲食。到尿酸真的結晶,一定程度的結晶體在關節上,可能就會觸發第一次痛風,很典型的就是吃完一餐高嘌呤的食物,第二天腳腫很痛不能下床,這是急性痛風,叫第二期有徵狀。如果沒有根治病徵可能會不斷間中出現,發炎之間完全無事無徵狀,這就叫間歇期,即是第3期。如果仍未控制尿酸問題,愈積愈多,可能愈來愈多關節發炎,如果都未去根治及正視這個問題,就可能演變到皮下關節附近的位置明顯凸起,發展成慢性痛風。吳表示,痛風也屬於風濕科病科,大部分初期的病徵家庭科醫生都會處理到,未必一定要看專科。
中醫領域來說,醫治風濕「就是要控制自己把口及體重」,中醫師曾覺知指,長期飲食習慣錯誤或暴飲暴食,都會損傷脾胃,令身體代謝出現問題,影響血氣循環,導致有痰濕瘀毒積聚在關節,形成痛風。當中以香港人最喜愛的打邊爐或飲老火湯,是一些常見誘因,因為這些湯頭會經過很多海鮮、肉類熬製,一直烹煮時嘌呤含量亦會逐漸增加,可以引起急性痛風。曾覺知表示,如果想減少痛風發作,控制體重就最為關鍵,在飲食方面痛風患者應避免酒精或一些含糖飲料,不要進食動物內臟或海產類等高嘌呤食物,在飲食方面就要多吃蔬果,減少肉類。
然而,現階段還未有方法可以完全根治痛風,不過中西醫各有辦法緩解痛風症狀。中醫治療痛風可以用針灸或中藥,而西醫則以非類固醇消炎止痛藥減輕疼痛,但最重要都是均衡飲食、多做運動,改變生活方式才是王道。進食高嘌呤、高果糖食物,例如動物內臟、紅肉、海鮮及甜飲品,飲用過多酒精類飲品,固然會增加痛風出現風險。其實壓力、創傷及手術,同樣會引發急性痛風發作。過去不少人都指痛風是「富貴病」,其實痛風已經愈來愈普遍,不得不正視問題,即使暫時未成為痛風患者,都應該對此健康問題多作了解。
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