食肆預先走塑 指顧客普遍接受
【本報訊】管制即棄膠餐具和其他塑膠產品的相關法例,將於下月22日「地球日」開始實施。環境及生態局局長謝展寰和環保署署長徐浩光昨到牛頭角及葵涌3間食肆,了解餐廳業界為相關管制的準備情況。有食肆早於7年前堂食已轉用不銹鋼飲管,指顧客現已普遍接受;亦有食肆稱新措施對價錢方面有影響,但認為「走塑」是大勢所趨。
轉用高成本鋼飲管
位於牛頭角的食肆,早在7年前堂食已轉用不銹鋼飲管,負責人指,雖然鋼飲管成本更高但仍堅持,顧客亦由最初的質疑,到現在普遍接受。負責人又指,近日獲餐具供應商告知,因應政府的「走塑」政策,非塑膠餐具需求增加,稍後將會減價。位於葵涌的兩間食肆,雖然未轉用替代品餐具,但對新措施已有所了解,負責人稱新措施對價錢方面有影響,但認為「走塑」是大勢所趨,立法是應該的。
此外,對於坊間有意見,以為在管制即棄塑膠的新法例4月22日實施之後,有塑膠薄膜的紙杯均不能售賣。環境及生態局表示,其實政府的管制並非一刀切,只有發泡膠餐具是全面禁售,外賣常用的塑膠杯、碗和盒,仍然可以銷售。換言之,無論是即棄塑膠杯或是各類型的紙杯,不論有無塑膠淋膜,新法例實施後,外賣時仍然可以繼續用,商戶亦可以繼續售賣,不受影響。
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