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4‧22起走塑 藥房未收禁售詳情 飲食業憂成本大增

發泡膠餐具將在4月22日起禁止銷售及派發。 發泡膠餐具將在4月22日起禁止銷售及派發。
發泡膠餐具將在4月22日起禁止銷售及派發。
【本報訊】管制即棄膠餐具和塑膠產品將在世界地球日(4月22日)起首階段實施,屆時棉花棒等即棄塑膠產品,以及發泡膠餐具、膠飲管及膠刀叉等餐具將被禁止銷售及派發。距離實施仍剩不足3個月,有藥房商會指,港府未曾通知政策實施詳情,例如藥房賣咳藥水附帶的能否提供小膠杯、匙羹能否獲豁免;飲食業界則料替代物料製餐具貴數倍,會將部分成本轉嫁至食客。
港九藥房總商會副理事長張德榮昨晨在電台節目表示,業界未有收到環保署通知新例安排,對措施認識模糊,認為港府應與商會聯絡及提供產品名單,方便他們通知逾200個會員藥房,否則藥房無法及時清貨。他透露,近日多了顧客購買棉花棒,只要藥房不再補貨,料在限期前能清貨。張提到,由於市場已有紙柄或木柄棉花棒,故未見搶購潮,惟木棒不似膠棒具彈性,質地亦較硬,市民需時適應。
張又表示,雖然環保署稱醫療用途使用相關產品可作豁免,惟目前資訊模糊,業界不清楚藥水附帶的匙羹或膠杯能否同獲豁免,呼籲署方盡快交代。商會亦將約見環保署了解首階段管制即棄塑膠產品的安排。
揚言部分成本轉嫁食客
稻苗飲食專業學會會長徐汶緯則表示,飲食業界已知悉相關法例,環保署曾向業界提供「白名單」可揀選替代品。惟塑膠餐具成本只需幾毫至1元不等,替代物料則需約2元至4元,貴數倍,相信食肆難以全數轉介成本予食客。他另估計最快在農曆新年後一個月試用新餐具。
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