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冬至街市人寥寥 檔販同嘆生意少

玲姐指今年預訂新鮮雞的客人較去年少一半。(陳德賢攝) 玲姐指今年預訂新鮮雞的客人較去年少一半。(陳德賢攝)
玲姐指今年預訂新鮮雞的客人較去年少一半。(陳德賢攝)
嘆市民心態改變 「依家唔係冬大過年」
昨日冬至,按傳統習俗不少家庭會聚在一起做冬。往年不少市民會到九龍城街市買餸,準備冬至當晚與家人的飯餸,但昨早九龍城街市人流顯得冷清,唯獨牛肉檔、豆品檔及菜檔等售賣火鍋配料的商戶生意較好。有雞販指今年冬至有所不同,不少人選擇外出到餐廳用膳,亦有人選擇外遊,「咁耐未去過,好多人外遊周圍去,上深圳又方便啲,街市就比較靜咗啲囉」,而預訂新鮮雞的客人少了近一半,生意比去年少約20%。
海鮮檔檔主林先生亦指,今年冬至生意人流均「麻麻」,「多數出去內地旅行吓玩吓,變咗冬至就差啲。」他指出,早10年8年,冬至當日早上8時已「忙到踢晒腳」,但今年客人不多。他預料生意較以往差20%至30%。他慨嘆市民對冬至的心態有所改變,「以前就冬大過年,依家都唔係嘅。」
菜檔檔主嬌姐則指,冬至的生意雖較平時好少少,但難以稱得上「好景」,生意較去年差亦不出奇,但剛好最好天氣寒冷,多了人吃火鍋,「做節反而麻麻,打邊爐就多」,生菜、唐蒿等銷情較好。她又指,為了遷就年輕一輩外遊,不少家庭都會提早做冬,所以冬至當日生意不會特別好。另外,她稱雖然天氣寒冷,但菜價未有因而上漲,「貴一蚊兩蚊(斤)啫,市道唔好啊,(菜價)邊夠膽起咁高先?」
市民翁先生準備了約2,000元買5人的飯餸,買了三牲來拜神,亦因應天氣買了火鍋食材。他認為,眾多食材中,牛肉價格上漲最多,每磅貴了大約10至50元,「佢新鮮貨源少,可能貴少少,都OK嘅。」他又指較喜歡一家人聚在一起做節,出面人多擠迫,不太想外出用膳。
另一市民李女士則準備了300至400元買3至4人的飯餸,她買了豬肉、菜等。她稱,見到物價有所上升,「冇辦法啦,樣樣都貴。」她又指,不少人都提早做冬,「好多都係一早做咗啦嘛,都會唔等今日喇。」
酒樓爆棚 勁賺數十萬
另有市民到酒樓慶節,倫敦大酒樓經理蘇先生表示,昨晚來貨比平時貴了20%,但只是個別菜式加價, 因為不夠員工,所以只開放該酒樓的3樓及4樓營業,但所有枱預約滿了。他指,昨晚應該有數十萬元收入,大約為2018年冬至生意額的80%。
不少市民選擇到酒樓做冬。(郭垂垂攝)不少市民選擇到酒樓做冬。(郭垂垂攝)
不少市民選擇到酒樓做冬。(郭垂垂攝)
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