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楊政龍撐青年咖啡師培訓 冀實踐添信心

楊政龍(左三)希望青年咖啡師通過實踐增加工作經驗和自信心。 楊政龍(左三)希望青年咖啡師通過實踐增加工作經驗和自信心。
楊政龍(左三)希望青年咖啡師通過實踐增加工作經驗和自信心。
【本報訊】英皇慈善基金早前透過與鄰舍輔導會開展「耆青發展計劃」,與其旗下社企「Coffee Bunnies」合作的「青年咖啡師職人訓練」,為有志成為咖啡師的基層青年提供專業培訓。計劃日前於英皇集團中心舉行「品味『啡』凡‧青出於藍」職人訓練品評活動,4位完成培訓計劃的青年咖啡師展示學習咖啡烹製及拉花成果。英皇集團主席楊受成亦有到場支持,副主席楊政龍冀學員通過實踐增加工作經驗和自信心。
實際上,青年咖啡師職人計劃目前已經有8位學員完成了訓練,未來將會繼續招募更多有志者。楊政龍在品評活動中更即席接受青年咖啡師的指導,學習拉花技巧,青年咖啡師亦積極向他分享實習歷程。他表示,此次活動是青年咖啡師的展示時刻,希望他們通過實踐,增加工作經驗和自信心,同時讓更多人認識並支援社會企業,關注青年人的發展。
致力促進社會共融和諧
楊政龍更指集團將致力促進各社會層面的共融與和諧,鼓勵員工一同貢獻社區,以企業力量感染更多人行善,實現社區與企業的可持續雙贏。
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