政情:葉劉客串酒樓阿姐 再推點心車
鍾意歎一盅兩件嘅市民,都會發覺酒樓嘅點心車已經買少見少嘞!近日經常落區嘅行政會議召集人葉劉淑儀,尋日朝早去到鴨脷洲西邨一間酒樓飲茶,期間竟一度「手痕」,又再做「點心姐姐」,推蒸爐點心車同埋煎糕車。
話用力不能太猛注重平衡
葉劉喺社交平台貼文,話小時候常見嘅傳統點心車已逐漸被淘汰,即使剩低亦為數不多,估唔到喺呢間酒樓仲可以見到蒸爐點心車同煎糕車,於是不禁試推,緬懷一番,而一試之下,佢發覺同3個月前喺西區酒樓所推嘅點心車完全唔同,事關推蒸爐點心車同煎糕車需要一啲小技巧,尤其係後者,假如推車時力道太猛或忽略平衡,隨時會打翻車上嘅醬油同糕點食物。
因此酒樓姐姐推點心車,令佢再次感受到呢種工作絕唔容易,仲話好高興同幾位點心姐姐交流,體會到其工作辛酸,兼且拍照留念,佢仲讚點心姐姐敬業樂群嘅精神,令人敬佩。
睇番3個月前,葉劉「客串」酒樓侍應,皆因係勞動力短缺,飲食業長期唔夠人,佢借機親身了解吓酒樓運作,當時佢戴上藍色膠手套,着埋侍應制服,推點心車送茶點畀顧客。
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