美食展煞科 市民掃平貨
48萬人次入場 檔主呻銷情弱
連續5日於灣仔會展舉行的美食博覽昨日煞科,眾多市民拖着買餸車仔入場掃平貨,場內持續水洩不通。多個攤檔紛紛推出清貨優惠,務求「要錢唔要貨」!雖然今年在會場內可以恢復試食,但巿民均指今年的優惠平平,不算太吸引,純粹氣氛帶動大眾消費。攤檔則說今年經濟差,銷售表現一般,客人普遍只願買平價貨;部分檔主更稱差於預期。主辦單位指展覽共吸引近48萬公眾人次入場,較去年多約5萬人次。
美食博覽在昨日傍晚6時完結,愈接近「收鑼」時間,整個會場變成「散貨場」,而場內持續人頭湧湧,要掃貨的人需經過重重「人牆」始能到達檔前,一不小心亦有機會被車仔輾過腳趾。售賣熟食的攤檔繼續是排長龍之最,有海味店以45元售賣含鮑魚、花膠的佛跳牆小食,成功吸引過百人排隊。而其他店舖亦貼上「最後優惠」以大清貨,例如指定麵食「買6送6」;個別售賣湯包小食的店舖亦做「全場半價」;而一般攤檔最後一日,亦額外以會場價打8折。
平價熟食檔攤大排長龍
多個展商提早兩小時收檔,而在完場前半小時,每10檔便有兩檔已執拾好貨品,其餘攤檔則用盡最後一秒,努力推銷貨品,即使會場播放展覽完結聲帶,個別攤檔繼續叫賣,聲言「賣唔晒無得返屋企」。有商戶說今年銷售情況一般,客人普遍只願買平價貨,並透露大會今年禁止現場烹調食物,即燒串燒、即焗薄餅等均未見蹤影。因此雖然場內恢復試食,但只剩餘加熱或氣味較淡的食物,令整體氣氛不及疫前。
業界指展期不見內地客
主力售急凍海鮮食品的公司高級顧問吳若琴表示,今年於首復試食下人流足夠,奈何經濟環境不佳,美國加息等,市民選購貴價貨品時會考慮一段時間,平價產品較受歡迎,過百元商品已較難賣。她提到,已較過往預少20%貨擺展,不希望冷藏食品送回倉庫。吳續指,整個展期不見內地旅客,「或者急凍嘢唔啱佢哋」,而整體銷情平平,與疫情期間的情況差不多。 海產貿易公司的總經理雷丹霞則指,攤檔經過數年疫情沒賣熱食,因此今年以優惠價售賣佛跳牆小食,明言定價幾乎「無肉食」。
惟場內亦有不少市民買得盡興,謝太與女兒由馬鞍山特意前來「執平貨」。她表示,買了海鮮、咖啡、冬菇等,共花了2,000元,消費額較去年多一些。許生、徐女士則稱狂掃急凍海鮮、保健品等,花約3,000元。
人人做記者
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