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美食博覽旺丁 市民消費謹慎

美食博覽人流如鯽。(袁志豪攝) 美食博覽人流如鯽。(袁志豪攝)
美食博覽人流如鯽。(袁志豪攝)
【本報訊】新冠疫情後首允即場進食的美食博覽迎來第4天,場內繼續人頭湧湧,尤其售賣熟食的攤檔。多個商戶昨日表示,入場人流較往年大增,但市民集中「掃街、醫肚」,購買產品回家的人則不太多,消費時較「謹慎」,打算最後一天推限時優惠吸客。
美食博覽一連5日(17至21日)於灣仔會展舉行,本報記者前晚及昨日均到會場視察,兩日均人流如鯽,各攤檔店員都不停叫賣,介紹最新商品及優惠,亦提供試食、試飲產品,吸引入場人士駐足。不過,連日來最多人排隊的為售賣熟食的攤檔,有海味店則以45元售賣含鮑魚、花膠的佛跳牆,成功令店外排長龍;一眾小食檔附近均逼滿男女老幼「開餐」。
尊貴美食區商戶「DIVERXU」市場部經理汪琬翎表示,美食博覽會首兩天(17、18日)的人流受到天雨因素而較少,而入場人士多數只看看價錢便離開,購物意欲不大,周六日人流增加,多了市民購買即切黑毛豬等小食。她又稱,重開場內飲食的效果很好,但坦言包裝食品的銷情則較平淡,「多數只係望望下」,市民亦集中選購中價貨品,即使有額外優惠亦不會多買一兩件貨品,至今銷情與去年「打和」,符合預期,期望今天最後一日會有更多市民入場掃貨。
今最後一日推限時優惠
售賣日本米的美利米業業務經理朱麗儀亦說,今年人流於開放場內飲食下較前一兩年多,「好熱鬧」,市民集中售賣熟食的店舖,而其試食日本米飯亦成功招來路人品嘗及購買。她提到,滿意今年銷情,但留意到市民「比較謹慎消費」,打算今天推出限時套餐優惠,並提供免費送貨服務,方便市民「執平貨」。
售賣熟食的攤檔最吸引入場人士的眼球。售賣熟食的攤檔最吸引入場人士的眼球。
售賣熟食的攤檔最吸引入場人士的眼球。
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