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搞旺夜市加劇競爭 飲食業憂心

黃傑龍 黃傑龍
黃傑龍
【本報訊】早前有財金官員指本港需不斷提升自身競爭力和吸引力,短期內政府要與業界合力搞活搞旺香港夜市。稻苗學會榮譽會長黃傑龍昨日在一個電台節目指,普遍業界現時都認為晚市一般都不夠客人,餐廳坐不滿,就算推出晚市優惠,對業界亦沒有幫助,指出現時重點是要搞旺整個市道,若措施加劇業界競爭,則會適得其反。
黃傑龍指,現時晚上市道淡靜主要是因為經濟差,認為當整個市道改善,顧客自然會分散時間用膳,業界亦會相應作出調節。他表示,慶幸政府知道業界困難需要幫助,期望政府的措施應該吸引市民外出,例如舉辦晚間文化活動;惟措施不應進一步增加供應,否則在顧客消費沒有增加下,只會攤薄業界收益。
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