無糖汽水甜味劑 世衞擬列可能致癌 港專家：飲到上癮才有危險

據了解，該機構於上月曾舉行外部專家會議，而作出有關決定。世衞「食物添加劑聯合專家委員會」將會制訂「阿斯巴甜」的安全攝取量幅度，於本月14日公布詳情。該委員會一向表示，若攝取阿斯巴甜的分量不超出每天上限的話，依然安全。以一位重60公斤的成年人為例，若每日飲用12至36罐無糖汽水，才會有危險。但國際甜味劑協會十分關注有關報道，又質疑本身並非負責食品安全的國際癌症研究機構的評估科學全面性相當低，憂慮消費者會被誤導。

香港高等教育科技學院食品科學及安全學系副教授方麗影表示，市民對此不用過度擔心，而「阿斯巴甜」與蔗糖的甜度為1:200，只需增加小量甜味劑，則可達致相若甜度；但如果飲汽水到達上癮的階段，才有可能患癌，一般而言不需太過擔心。她補充，「阿斯巴甜」為水溶性，並可經飲水或排汗排出體外。