中環街市 AI修復舊照片重塑魚檔話當年

市建局團隊利用AI將昔日的魚檔檔販相片復修，成為活化中環街市魚檔的參考藍本。左起為黃宏達、古倩珊及鄭寶鴻。（黃仲民攝）

被評級為3級歷史建築的中環街市屹立在中環商業區逾80年，其流線型的外觀及寬敞且實用的內部設計，一直深受市民及遊客愛戴，後經活化更吸引不少人慕名到訪。負責保養及營運中環街市的市建局近日有意進一步活化，與視覺藝術家合作，以AI人工智能技術將昔日該街市內的魚檔檔販相片復修，並在今年中於該街市為公眾提供多媒體互動魚檔檔口，讓市民更了解昔日該街市的販賣實況。

現時經已活化的中環街市，定期舉辦的文創市集及小店食肆，成為港人周末假日經常到訪的「打卡點」。事實上，1939年落成的中環街市曾為東南亞最大型的肉類市場，樓高3層，設有285個攤位。惟經歷風霜洗禮，大部分檔口已嚴重損毀，早年市建局接手進行活化時，亦只能保留了極少部分結構良好的檔位，以原址進行翻新工作。

市建局規劃及設計部經理古倩珊表示，在保育的過程中，團隊除了將主樓面、樓梯、中庭等保育外，亦有合共13個且涵蓋6類貨品的的檔口獲得完整保留，近月市建局就揀選了一個位於街市最低層的魚檔進行復修。古指，團隊在翻查文獻紀錄及圖片時，獲得一張昔日魚檔的黑白照，遂邀請了數碼及香港歷史專家協助進行相片修復工作，冀更「原汁原味」的協助活化魚檔。

攝於50年代耗一個月修正

協助修復魚檔舊相片的視覺及數碼藝術家黃宏達指，在現時電影拍攝工作亦不時需要復修舊相片，以助將一些歷史場景活現在觀眾眼前。他手持該張攝於約50年代的魚檔相片稱，現時AI的復修技術是從大量舊相片的資源中學習，從而將相中殘缺的顏色復修上色，例如魚檔魚肉的顏色；以至提高相片中人像輪廓及五官的清晰度，以及文字的辨認度，經過一個月的反覆修正最終成為現時在魚檔的相片。

有份協助印證活化工作的香港歷史掌故專家鄭寶鴻指出，經修復的相片幾乎如實反映了他記憶中的昔日魚檔光景，例如相中後方用來儲存活魚的兩個大木桶、分別用來收集紙幣的上方竹籮及下方收集硬幣的牛奶罐，認為其紋理及顏色清晰地反映當日的魚類販賣情況。

擬8月提供多媒體互動魚檔

為讓市民更體會昔日中環街市賣魚情況，市建局團體正進一步按照經復修的相片內容，計劃進一步利用多媒體的方式在魚檔原址建構互動展示裝置，料今年8月可開放予市民作了解及體驗。記者梁愚瀚