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95港澳食肆獲米芝蓮星級

疊囍居招牌拆下,棄如敝屣。 疊囍居招牌拆下,棄如敝屣。
疊囍居招牌拆下,棄如敝屣。
【本報訊】新一年港澳有甚麼美食?美食指南「米芝蓮」公布《香港澳門米芝蓮指南2023》食肆名單,共有95間食肆奪1至3星評級,其中有67間餐廳獲一星評級,包括11間新上榜,例如去年遷址至中環的粵菜「大班樓」、點心中菜館「DHK疊囍居」,以及由廚魔梁經倫和名人坊的富哥合辦的「廚魔名人坊」。
獲得3星食肆評級則有10間,包括新上榜位於中環、法日混合菜「Ta Vie(旅)」,由去年2星升1級。2星評級食肆則有18間,新上榜包括灣仔、由去年1星升2星的「潤」;以及新2星的「廚魔」(灣仔)、「麗晶軒」。
傳疊囍居停業 拖員工薪金
不過,灣仔駱克道的疊囍居,卻傳出停業消息。有員工向本報報料,指酒家欠樓面員工至少兩個月薪金,「老闆已走佬唔回應員工。」酒樓昨未對外營業,「疊囍居」的招牌拆下,棄如敝屣,被拖欠薪金的員工於酒樓等候消息。
積金局表示重視疊囍居結業及拖欠強積金供款的情況,早前在受託人報告中得悉情況後,隨即展開追討並已聯絡僱主跟進。
員工指酒家拖欠兩個月薪金。員工指酒家拖欠兩個月薪金。
員工指酒家拖欠兩個月薪金。
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