要聞港聞

食不安心點返學 監管不足須補鑊

正所謂︰「民以食為天!」食物唔單止提供生存所需嘅營養,美食更可以帶來愉悅,幫助人忘卻煩惱。成年人深明呢個道理,好多上班族無論工作幾咁忙碌,總會尋找方法、抽空享受美食,紓緩壓力;之不過,小朋友就冇咁幸運啦!
小朋友同樣都面對龐大嘅學習壓力,而且又正值成長階段,甚至比起成年人,更需要一頓健康又美味嘅午膳。只可惜,出於安全等因素考慮,絕大部分小學生只能夠留校午膳;又因為家長忙於工作,邊有咁多時間整飯盒同送飯,小學生咪只可以喺校方統一安排下,訂購午膳供應商嘅飯盒!唔好味都算,不幸遇上劣食,真係啞子吃黃連,有苦自己知!
本以為遇上劣食已經夠悲哀,殊不知低處未算低,近日竟然接連發生有小學生享用由「活力午餐」提供嘅午膳之後,不適甚或食物中毒,霎時嚇壞一眾家長!最新一宗發生喺屯門中華基督教會蒙黃花沃紀念小學,3名學生享用飯盒後不適,其中一人仲要送院治療。家長同校方事後梗係嬲,畀錢佢賺殊不知係貼錢買難受;於是乎,校方昨日發通告,表明對事件感到憤慨同痛心,並對午膳供應商予以強烈譴責咁話。
話說「活力午餐」作為全港最大嘅學童午膳供應商,可以話係「掌管」咗全港大部分學童嘅健康,理應受到各個部門嘅嚴格監管,何解會發生食安問題呢?綜觀世界各地,但凡有學校出現集體食物中毒,絕大部分都係因為校方光顧小型甚或無牌嘅食物供應商,幫襯大型集團好少出事㗎喎!今次事件除咗「活力午餐」自身問題之外,監管部門明顯有失職怠職之嫌,當局唔單止要向「活力午餐」追責,更加要向監管部門究責!
事實上,早喺今次食安風波發生之前,坊間早已出現針對「活力午餐」嘅負評,話「唔好食」嗰啲都小兒科,畢竟好唔好食呢啲好主觀;之但係,當出現飯菜未煮熟、飯盒有異物等投訴,當局就要警惕啦!然而,直至多次發生學生食物中毒之後,食環署先急急腳派人巡沙田、元朗、觀塘、東區等地嘅廠房,連補鑊都慢人一步,平時嘅監管有幾嚴謹呢?估都估到!
要補嘅鑊又點止巡查廠房、追責究責咁簡單呢?正如教聯會副會長鄧飛尋日喺大氣電波所講,當務之急係解決學生膳食問題,畢竟好多學校都係同「活力午餐」簽約,「活力午餐」先係停供昨今兩日午膳,尋日又話暫停供應個別學校午膳,都唔係有冇毒問題,係連食都冇得食,但當局至今仲未提供任何有效嘅解決方案,只係同受影響學校溝通,任由學校自己諗辦法!咁點得呢?受影響學校數量眾多,牽涉嘅學生人數高達10萬人,當局係咪應該特事特辦呢?唔通又要等到有學生餓到暈低,當局先嚟補鑊嗎?
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