社企兩日派780飯盒 解燃眉急

校長鄧世豪表示感謝「北河同行」無私及迅速地協助學校解決午膳情況，在職員及家長義工協助下，派飯過程順利。而為應對情況，校方亦多撥10分鐘予學生午膳，避免學生太匆忙。他補充，若供應商未能恢復飯盒供應，會呼籲家長盡量為子女預備午飯；校方亦有備乾糧，或徵求家長同意後，為學生代訂外賣。

人稱「明哥」的「北河同行」負責人陳灼明說，由於提供學校午膳有嚴格規定，早兩天已有食物環境衞生署職員到工場了解情況。是次額外為學校提供午膳，沒有影響到恒常向基層派飯。由於今次是外送午膳，為確保師生能享用熱飯，過程中做足保溫工夫。

另外，為讓學生有均衡營養，昨日菜式為粟米雞肉、魚蛋及蔬菜，今天則供應番茄肉片及雞翼等。就現場所見，學生們取飯盒回班房後立即享用，食得津津有味，同學亦齊聲向「明哥」道謝。