83%素食者求健康 昨起有展覽

【本報訊】港人一向無肉不歡，但素食風氣逐漸引起關注。第9屆亞洲素食展於昨天起至本月19日在會展舉行。素食展主辦單位的調查顯示，有83%素食受訪者因希望身體健康、體重下降或者膚質變好等原因而改變飲食習慣，健康考慮是改變飲食習慣的主因。而該調查指，素食者因宗教原因而改變飲食習慣只有3.8%；有九成素食者認為改變飲食習慣後，身體健康有獲得改善。