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政情:盧偉國自製叉燒 為同事午餐加料

盧偉國(左二)親自炮製私房叉燒,議員同事讚不絕口。 盧偉國(左二)親自炮製私房叉燒,議員同事讚不絕口。
盧偉國(左二)親自炮製私房叉燒,議員同事讚不絕口。
尋日係2023年立法會嘅首次大會,眾多議員喺食晏期間,都有叉燒加餸。而佢哋之所以咁有口福,全靠議員盧偉國尋日清晨一早起身,親自炮製十幾斤自家配方嘅「肥燶瘦蜜味叉燒」,單係睇賣相,就已經令人食指大動。
藉機祝願家肥屋潤
話說立法會早前恢復周三提供午膳嘅頭一日,盧偉國就以自製嘅叉燒為同事加餸,然而當日嘅私房叉燒數量有限,以致部分遲咗食晏嘅議員無緣美味。盧偉國有見及此,尋日一於加大產能,咁就難免要犧牲些少睡眠時間,早啲起床整叉燒啦!至於今次私房叉燒所採用嘅材料可謂相當講究,盧偉國揀選本地豬農培殖嘅優質黑毛豬,醃製配方更花咗唔少心思、如何使用麥芽糖、烤焗溫度與時間亦積累相當經驗,難怪佢整嘅私房叉燒食落咁好味啦。
話時話,向來精於廚藝嘅盧偉國,今次選擇「肥燶瘦蜜味叉燒」嚟加餸係有意思㗎,佢係藉此向各位祝願家肥屋潤,甜甜蜜蜜咁話。
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