政情:逛漁農美食嘉年華 鄭泳舜怨高佬賢大話
推介花生苗 原來早賣晒
相信唔少市民喺呢個聖誕假期都玩得好開心,盡情地吃喝,仲有購物。為期3日嘅漁農美食嘉年華尋日結束,議員鄭泳舜(Vincent)前日同漁農界議員何俊賢(高佬賢)去撐場,Vincent想聽吓高佬賢有咩好推介,以便趁機買啲年貨,點知聽完之後就抱怨話「呃鬼我」。究竟發生咩事呢?
話說高佬賢向Vincent推介花生苗,形容外形似芽菜,用嚟打邊爐「好好食㗎」,然而檔主話花生苗已經全部售罄,所以Vincent咪話高佬賢呃鬼佢囉!即使係咁,高佬賢仍積極推介其他本地漁農產物,佢話相較於本地嘅初生蛋,其他入口雞蛋至少要遲兩個星期;儘管有時蛋殼或沾上少許雞糞,但本地初生蛋勝在夠新鮮之餘,品質亦得到認證。
後來Vincent都有大手掃貨,仲做直播介紹自己嘅「戰利品」添!之不過,當佢想講第一件貨品時,已經忘記係乜東東,惟有叫高佬賢介紹,高佬賢都隨即嘲笑佢話「你唔知又買?」原來嗰件貨品係牙帶乾,高佬賢話煮公仔麵時鍾意落兩、三片,滋味好好多咁話喎。
元朗區前區議員梁明堅都話好多產品一早就賣晒,相信係漁農美食嘉年華因疫情停辦咗兩年,加上市場對本地農產品係有一定嘅需求。之不過,本地瓜果蔬菜嘅供應仍相當充裕。佢又提到本地農業不但傾向種植高產值嘅農作物,例如羅馬生菜呢種沙律常用嘅食材,兼且走科技路線,依家連日本巨峰提子都種得出;至於粟米呢種好尋常嘅農作物,最新方法就採用盆栽種植,好處係肥料吸收夠集中、減少蟲害,遇到惡劣天氣仲可以搬入室內,避免損失。
雖然係科技種植,但梁明堅話農戶仍需投放好多心血。佢話木瓜核雖然係種子,但種植效果就未必及得用樹苗栽種,本地木瓜係一年生,果實收成後需砍樹再種,因木瓜樹易惹蟲害,否則翌年收成會減少一半。幸好一般而言,木瓜樹3、4個月就長出木瓜果實。佢話要分辨木瓜係「公」定係「乸」,其實好容易,只要長身嘅就係公,肥身就係乸。
郭玲麗讚本地鳳梨酥
議員郭玲麗就推介採用本地菠蘿為原料嘅鳳梨酥,話要一個新鮮菠蘿先至整到一盒,兼且不含防腐劑同埋低糖低脂,好過搭飛機去台灣買咁話。
人人做記者
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