昔日東方人數放寬生意升 飲食業冀撤餐桌距離
【本報訊】港府在聖誕節假期前的上周四（22日）再「碎步式」放寬數項防疫措施，包括撤銷餐飲、酒吧等所有表列處所的容量限制等。稻苗飲食專業學會會長徐汶緯昨接受傳媒訪問時表示，放寬措施令訂座明顯上升，餐廳亦增加更多餐桌，有已訂酒席顧客要求增加席數，生意額目前已上升一至兩成。
盼改善輸入勞工 緩人手不足
徐續稱，市況因市民消費意欲旺盛而帶旺，與前兩年相比，今年聖誕節生意大大好轉，在冬至及聖誕假期間的餐飲業營業額，回復八至九成。他期望政府進一步取消每張餐桌之間1.5米的距離限制，讓餐廳用盡舖面空間營業。現時餐飲業招聘前線員工有困難，期望政府可改善輸入勞工的流程，以防日後缺人手應付增加的客流量。
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