億步挑戰捐千份軟餐 吞嚥困難長者開懷歎

是次步行挑戰活動目標是讓參加者合力完成步行一億步，坊間反應熱烈，活動早前已完成所需步數。主辦單位按計劃於本月至明年2月分階段透過保良局向500名吞嚥困難人士送贈1,000份「色、香、味、形」俱全的養生軟餐，幫助他們重拾享受美食的樂趣。「回味養生軟餐」由保良局社企餐飲業務「一點回味」製作，餐單由言語治療師、營養師和廚師共同悉心設計，符合國際吞嚥障礙飲食標準。

首次送贈活動於上星期舉行，主辦單位派出義工到提供軟餐的社企幫忙處理軟餐飯盒，其後到訪分別位於觀塘和柴灣的保良局顧卞裘莉長者日間護理中心，以及香港中華基督教青年會柴灣長者鄰舍中心，為社區上有需要的長者獲贈軟餐盆菜。一眾受惠長者見到精緻滋味的軟餐後，全都顯得非常雀躍，而且食得十分開懷。