政情:茶餐廳月底結業排長龍 葉劉:比核酸檢測更擠擁
雖然茶餐廳係香港嘅地道飲食,然而老店買少見少,西環一間開業逾半世紀嘅茶餐廳將於本月底結業,唔少街坊都把握機會排隊光顧,身兼行政會議召集人嘅議員葉劉淑儀,就形容店外等候出爐麵包嘅人龍「似乎比核酸檢測還要擠擁」咁話。
歎最愛嘅蛋牛治
即使人頭攢動,但幸好茶餐廳堂食尚餘小量位置,葉劉同友人得以到閣樓茶座用膳,緬懷店內洋溢老香港情懷嘅裝修同陳設。葉劉話老店嘅蓮蓉雞尾包、菠蘿包及蛋撻遠近馳名,而佢就點咗一杯招牌咖啡,以及最愛嘅蛋牛治。
葉劉同顧客及職員聊天,得悉東主嘅後人無意接手經營,好多人都慨嘆又失去一間老牌港式茶餐廳。儘管老店員工將要再謀工作,但因餐飲業極度缺乏人手,並無失業之慮。葉劉又祝茶餐廳老闆榮休後生活愉快,員工繼續有好嘅工作及發展。
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