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5商會聯署 促放寬餐飲業限制

防疫限制嚴重影響食肆生意。 防疫限制嚴重影響食肆生意。
防疫限制嚴重影響食肆生意。
【本報訊】本港今日起放寬機場抵港檢疫至「0+3」,吸引大量市民外遊或令本地餐飲業因人流減少而影響生意。5個餐飲業商會聯署去信政府指,預料年尾聖誕等節日外遊人數將上升,削弱本地零售消費,或令本地餐飲業迎來新一波寒冬,餐飲業的結業潮及裁員潮將會加劇,要求當局放寬限制餐飲業務的措施,以及要求政府再推出保就業計劃幫助業界。
包括餐桌間距及營業時間等
參與聯署商會包括現代管理(飲食)專業協會、香港餐務管理協會、香港餐飲聯業協會、稻苗飲食專業學會及香港日本食品及料理業協會,促政府放寬食肆營業限制,包括食肆由8人放寬至12人一枱,取消枱與枱之間1.5米的間距要求、宴會最多120人的上限,營業時間到凌晨的限制等,並補貼食肆因員工確診所支付的病假薪酬開支,讓業界有多一點空間生存。
聯署信提到,餐飲業由中秋至今的生意都徘徊谷底,平均比往常跌了三至五成,主因是經濟持續低迷,而食肆營業限制自5月起未曾進一步放寬,未能回復市民光顧食肆的意欲,加上未通關下,欠缺旅客及內地客人。同時,餐飲業面對通脹引發的成本上漲,僱主也要支付確診員工五分之四的薪酬,也令食肆百上加斤。
醫院管理局前行政總裁梁栢賢在社交平台表示,隨着疫情趨於穩定,保守的防疫政策已不合時宜,當局應盡快放寬社交距離和餐飲業營業限制,才有助香港民生經濟重回正軌。有行會成員則表示,政府明白放鬆餐桌距離能讓食肆「做更多生意」,惟距離縮短代表人與人之間擠迫的程度亦會增加,相信放寬仍要「等一等」。
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