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酒樓「小強炒飯」疑遭加料靠害

炒飯內的蟑螂(紅圈示)觸目驚心。 炒飯內的蟑螂(紅圈示)觸目驚心。
炒飯內的蟑螂(紅圈示)觸目驚心。
【本報訊】外出用餐最緊要食得安心,食肆衞生問題自然人人關注。網上社交平台早前流傳一客「小強炒飯」的照片,直指筲箕灣一間酒樓污糟邋遢,上枱炒飯「加送」疑似被炒乾水分的蟑螂屍體,惡心畫面引起網民群起聲討,有人更揚言「永不幫襯」。涉事酒樓的東主昨日開腔伸冤,指事件背後懷疑牽涉前經理欠債,導致酒樓被不明人士滋擾,並以「小強炒飯」的陰招敗壞名聲,酒樓方面將向警方提供事發「天眼」片段,以求討回公道。
酒樓東主黃先生接受本報訪問時面露疲態,似乎飽受事件困擾。他指出,懷疑帶來風波的酒樓前經理,大約一個月前無故曠工,失蹤多時才致電辭職。及至上周三,9名黑衣人突然現身酒樓,宣稱要向該名前經理收債,並在門口位置搗亂喧嘩,職員雖然申明相關人士早已離職,但來人似乎不接受解釋,擾攘一番才告離開。酒樓在事發後報警處理,未料一波剛平,上周五再發生「小強炒飯」的波折。
指涉前經理欠債 連累受滋擾
黃先生翻查「天眼」紀錄,再結合職員說詞還原事件,察覺兩名分穿黑衫及白衫的涉事男食客極為可疑,他們進入酒樓後抬頭東張西望,懷疑觀察「天眼」位置,並一度要求轉枱,相信是試圖避開「天眼」覆蓋範圍,以便行事。根據他提供的片段,鏡頭外的白衫男取出紙巾有所動作,似將不明異物倒入剩餘的福建炒飯內,然後取起匙羹,逕自往盤中左翻右撥,待「大功告成」後拿起手機,相信是拍照存證。至於黑衫男全程淡定玩手機,即使同伴召來職員投訴,他亦冷眼不理,對食物混入蟑螂漠不關心。
酒樓事後打算報警,並召喚救護車安排二人送院檢查,但他們同聲拒絕,並自行向食環署投訴,由署方派員檢走蟑螂化驗。
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