爭鮮美孚店油甘魚刺身驗出沙門氏菌

【本報訊】爭鮮外帶壽司位於美孚新邨吉利徑15至21號地舖的分店，一個油甘魚刺身樣本被驗出含致病原沙門氏菌，食用後可能感染沙門氏菌引致發燒、嘔吐、肚痛及腹瀉等。食物安全中心昨日表示，已知會上述食物製造廠不合格化驗結果，並已派員巡查有關處所，向負責人和員工提供食物安全和衞生教育。