昔日東方美食博覽8‧11開鑼 不設試食 勢礙銷情
暑假盛事不絕，繼書展、動漫節後，美食博覽將於下周四（11日）一連5日在灣仔香港會議展覽中心舉行，帶來環球美食和各種新穎產品，而國際現代化中醫藥及健康產品會議及香港國際茶展亦於同日開鑼。不少展商將推出多種優惠和促銷，當然不少得「1蚊鮑魚」、「1蚊鮑魚雞煲」及「1蚊長壽麵」等限時限量優惠。惟因疫情關係，今年場內繼續不設試食，有業界人士擔心會影響市民入場意欲，打擊生意，促貿發局重新考慮有關安排。
分3展區 產品包羅萬有
第32屆美食博覽設有3個展區，分別為「公眾區」、「尊貴美食區」及「貿易區」。公眾區內的「美食薈萃廊」包羅20多個本地知名品牌的攤位，亦搜羅無添加糖雪糕、泰式青咖喱植物雞肉等美食。尊貴美食區新增「啤酒·暢飲」主題，帶來多間本地手工啤酒廠的精釀啤酒，並邀請13位名廚現場示範烹調25道名菜。而貿易區則有逾100家展商，展售多款精選產品，包括浙江的紹興花雕酒、湖北的野生茶油、四川的松露酒等。
今屆美食博覽是連續第二年設有飲食限制，所有參展商及入場市民須配合政府防疫措施，場內不能除下口罩，亦不設試食。貿發局傳訊及公共事務主管冼潔貞表示，主辦方必須配合政府防疫措施，亦一直與衞生防護中心有緊密聯繫，明白公眾希望可以試食，惟現時疫情未到公眾可隨意除口罩的階段。冼又指，參展商在籌備階段已得悉今年會場內不設試食，但仍然熱烈參與，有去年曾參展的展商向她反映，雖然場內不准試食，但生意依舊不錯。
防疫限制不一 難言公道
餐飲聯業協會會長黃家和引述食物環境衞生署表示，容許試食會有風險，認為署方不會放寬有關安排。黃認為，相關措施或會影響市民入場購物的意欲，擔心繼而影響參展商的生意，不排除因而令參展商數目減少。他表示明白美食博覽的人流會令當局有防疫風險考慮，但他舉例指同樣有大量人流的七人欖球賽，卻有較寬鬆的飲食限制，直言「難以評斷是否公道」。
黃促請貿發局重新考慮，可參考去年大會在場外設有試食專區的做法，容許完成接種新冠疫苗以及掃描「安心出行」二維碼的人士，到專區試食。
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