活化景賢里 推萬元私房菜籌旗

吳文華坦言，景賢里的收費項目是希望以高消費人士帶來的收入，補貼維修保養費用之餘，同時補貼免費項目的支出，而景賢里開放後料可每日容納200至300人，導賞團免費，但大部分服務均需預約。而收費較貴的私房菜項目只會於晚上經營，每晚只容許一個預約，最低消費需一萬元，私房菜會與中華廚藝學院的退休廚師合作，設計味道好、外形好、結合特色中草藥元素的食譜。

景賢里雖會盡量保留建築特色原貌，但樓內及泳池旁分別會加裝一部升降機；主樓用作展覽、音樂宴會廳、私房菜、中醫藥研習室及普洱茶研習室；副樓用作辦公室；泳池變池畔花園；花園區域加建茶藝坊、紀念品店和休憩設施等，另加購約100元可預約參加茶藝坊活動，提供普洱茶及食療糕點等。

至於由國史教育中心營運的白樓，其校長兼教育評議會主席何漢權表示，建築物中西文化匯聚，背景原為印度商人律敦治家族物業，反映香港多元包融社會的歷史，可融入國史教育。館內將設中式及印度餐廳，頂樓作露天茶座，但就未有就其他舉辦活動及項目作詳細介紹，僅表示會妥善營運。

大潭篤原水抽水站員工宿舍群由護‧聯網慈善基金有限公司承辦，3座歷史建築將為3至8歲學童提供世界級海洋科學課程，並以共融教育形式舉辦。負責保育的建築師何志清坦言，最大挑戰是要在保存建築物原有樣貌同時，加設符合現代建築物條例的設施，將會保留拱窗、火爐、煙囱等，木地板亦只會修理損壞部分。而芳園書室曾遭機構放棄營運，接手的香港基督少年軍副總幹事李志輝認為，政府首兩年有營運津貼，主要補貼在未起動到的項目，由於他們亦有在挪亞方舟經營的經驗，自負盈虧，有信心第3年收支平衡。