昔日東方內地供港鮮活食品穩定
【本報訊】本港鮮活食品供應持續穩定，政府發言人指，前日由內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應量約2,400公噸，與平日內地供應量相若。經由漁農自然護理署（漁護署）及蔬菜統營處各批發市場推出的蔬菜約780公噸，市民常吃的菜心及白菜，前日的平均批發價分別為每斤6.8元及5.7元，與去年平均每日批發價相若，蔬菜供應量充足。
肉類供應方面，前日由內地進口本港的冰鮮豬肉貨量超過35公噸，活豬供應就有3,242隻，包括2,969隻由內地進口，273隻本地供應，最高拍賣價每擔1,820元，平均為每擔1,583元。預期昨日的活豬供應量輕微下跌，總數為2,958隻。
平均每日供應400萬隻雞蛋
另外，內地供港冰鮮家禽貨量約15萬隻，而本地屠宰的活雞逾7,000隻，供應充足。雞蛋供應方面，過去一星期平均每日供應約400萬隻，與去年平均每日供應量相若。
食米供應亦維持穩定，近年維持約每年32萬至33萬公噸。今年4月底食米的備存貨量（包括儲備存貨）為2.88萬公噸，現時食米貯儲商要儲備足夠市民15天的食用量存貨。
至於可以儲存的食品，如冷藏肉一般會有約3個月的庫存，政府繼續與內地當局及業界保持密切聯絡，確保內地供港鮮活食品供應順暢。
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