822公噸供港內地菜應市

雞蛋方面，批發市場供應繼續穩定，過去一星期平均每日供應約400萬隻，與去年平均每日供應量相若。昨日內地進口本港的冰鮮豬肉貨量逾34公噸，活豬供應正常，供港冰鮮家禽昨貨量約14萬隻，本地屠宰的活雞逾8,000隻，供應充足。

食米方面，按港府要求，現時食米儲存商要儲備足夠市民15天的食用量存貨。業界表示除了政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民一個月食用。近年來，本港的食米進口及食用量均維持穩定，約為每年32萬至33萬公噸。今年4月底，包括儲備存貨在內的食米備存貨量為28,800公噸。可以儲存的食品，如冷藏肉一般會有約3個月的庫存。