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街市檔外垃圾滿布 食環僅口頭警告

【本報訊】食物環境衞生署聲稱自2020年起加強對公眾街市的清潔消毒,並在1至11月就攤檔內外潔淨問題,向違規租戶發出51宗口頭警告。申訴專員趙慧賢表示,若租戶獲發3次口頭警告會被吊銷牌照,但調查期間並未出現此情況。
而申訴專員公署人員視察街市時,發現收市後個別攤檔外有垃圾堆積,亦有海鮮攤檔外的溝渠旁布滿垃圾、雜物及海鮮殘渣,絕大部分顯然是附近商販所遺留及棄置,變相將攤檔的清潔責任轉嫁清潔承辦商;加上食環署所指的跟進行動,只是向違規租戶口頭警告,其執管工作的成效難免仍然存疑。
針對後巷的鼠患問題,食環署近年均有不定時推出主題性的特別行動,亦有就食肆經營期間在店內及外圍的違規情況加強執法。公署曾派員到深水埗、灣仔及元朗視察,發現食環署雖有着力在後巷滅鼠,但部分後巷仍存在較大的環境衞生問題,包括滿布不同類型的雜物及垃圾、有污水溢出及傳出異味,亦有食肆員工疑似洗滌物品及處理食物。
氣壓捕鼠器被質疑無用
公署又質疑食環署花費數億元購買的夜視攝錄機及氣壓捕鼠器,並無實際效用。但食環署回應說,該署就夜視攝錄機及氣壓捕鼠器的開支約為82萬元,而非數億元。
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