昔日東方內地單日供港菜2700公噸
【本報訊】政府表示前日由內地進口本港的鮮活食品供應充足穩定，根據最新資料，截至昨日午夜，內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應量逾2,700公噸，與平日內地供應量相若。經由漁農自然護理署（漁護署）及蔬菜統營處各批發市場推出的蔬菜逾648公噸。菜心及白菜前日的平均批發價，分別是每斤6元及6.9元，與去年平均每日批發價相若。
雞蛋方面，批發市場供應繼續正常，過去一周平均每日供應逾350萬隻。
前日內地進口本港的冰鮮豬肉貨量逾40公噸，活豬供應正常。內地供港冰鮮家禽貨量逾14萬隻，而本地屠宰的活雞超過8,000隻，供應充足。
米飯夠一個月食用
食米方面，按政府要求，現時食米儲存商要儲備足夠市民15天的食用量存貨。業界表示除了政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民一個月食用。近年來，本港的食米進口及食用量均維持穩定，約為每年32萬至33萬公噸。今年3月底食米的備存貨量（包括儲備存貨）為27,300公噸。可以儲存的食品，如冷藏肉一般會有約3個月的庫存。
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