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餐廳鬆綁 快測成本添壓力

【本報訊】食肆下周四起可恢復晚市堂食,但員工每3日需進行一次快速抗原測試。稻苗學會主席徐汶緯表示,食肆員工的快速抗原檢測開支由經營者負責,帶來經濟壓力,預料小型食肆每月需要過千元額外成本,大型食肆或涉及過萬元開支。但他亦稱,放寬措施初期的訂座情況暫時爆滿,預計可帶動的生意額會是疫情前的六、七成。另一方面,康體業界則形容放寬是「勉強接受」,希望疫情穩定後再進一步放寬。
徐汶緯又提出,若部分兼職員工不是每天上班,如何達致3日一檢的要求;希望疫情受控,達致「動態清零」時,政府可取消要求。
料火鍋燒肉店最受惠
他又說,受限於4人一枱,可帶動的生意額仍不及疫情前,多數是火鍋及燒肉店受惠。而香港康樂體育專業人員總會會長李粵閩指出,雖然健身中心獲准復業,但只是最多4人一組,場地容量最多五成。他形容停業多時是「被遺棄後再被遺棄」,若放寬措施兩周後無群組爆發個案,當局應將4人一組的防疫限制,放寬至12人。
李續稱,健身業界停業多時,不少從業員更未能受惠於防疫抗疫基金及臨時失業支援計劃,但「有工開好過無工開」。他指健身中心的防疫操作嚴謹,做足深層清潔消毒,室內換氣量亦很足夠。
至於首階段放寬場地不包括公眾泳池,李坦言業界失望,接受水療人士未能受惠,建議可透過「團體式」訓練方式,讓有需要人士使用公眾泳池,相信若透過預先登記及小組形式可以有效管控。
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