內地供港鮮活食品穩定充足

雞蛋方面，批發市場供應繼續穩定，過去一星期平均每日供應約390萬隻，與去年平均每日供應量相若。肉類方面，前日內地進口本港的冰鮮豬肉貨量逾37公噸，活豬供應正常。內地供港冰鮮家禽前日貨量逾15萬隻，而本地屠宰的活雞逾9,000隻，供應充足。

食米方面，按政府要求，現時食米儲存商要儲備足夠市民15天的食用量存貨。業界表示除了政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民一個月食用。近年本港的食米進口及食用量均維持穩定，約為每年32萬至33萬公噸。今年2月底食米的備存貨量，包括儲備存貨為2.9萬公噸。可以儲存的食品，如冷藏肉一般會有約3個月的庫存。