持續穩定內地2400公噸蔬菜供港

根據最新資料，截至前日午夜內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應量近2,400公噸，其中經由漁農自然護理署及蔬菜統營處，各批發市場推出的內地供港蔬菜約751公噸。雞蛋方面，批發市場供應繼續穩定，過去一星期平均每日供應約390萬隻，與去年平均每日供應量相若。前日內地進口本港的冰鮮豬肉貨量約43公噸，活豬供應正常。內地供港冰鮮家禽前日貨量逾16萬隻，而本地屠宰的活雞逾一萬隻，供應充足。

食米方面，按政府要求，現時食米儲存商要儲備足夠市民15天的食用量存貨。業界表示除了政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民一個月食用。近年來，本港的食米進口及食用量均維持穩定，約為每年32萬至33萬公噸。今年2月底食米的備存貨量（包括儲備存貨）為2.9萬公噸。可以儲存的食品，如冷藏肉一般會有約3個月的庫存。