昔日東方內地鮮活供應足 白菜批發價升
【本報訊】由內地進口本港的鮮活食品供應持續充足穩定。政府昨日表示，根據最新資料，前日截至午夜，內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應量近2,300公噸，與平日內地供應量相若，其中經由漁護署及蔬菜統營處各批發市場推出的內地供港蔬菜約為756公噸，菜心及白菜平均批發價分別為每斤14.4元及8.6元，較上周五（1日）的14元及6.4元上升。
批發市場的雞蛋供應繼續穩定，過去一星期平均每日供應約320萬隻，與去年平均每日供應量相若。前日內地進口本港的冰鮮豬肉貨量約42公噸，活豬供應正常；內地供港冰鮮家禽貨量逾16萬隻，而本地屠宰的活雞約1.2萬隻，供應充足。
在食米方面，按政府要求，現時食米儲存商要儲備足夠市民15天的食用量存貨。業界按政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民一個月食用。近年來，本港的食米進口及食用量均維持穩定，約為每年32萬至33萬公噸。2月底食米的備存貨量2.9萬公噸。可以儲存的食品，如冷藏肉一般會有約3個月的庫存。
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