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政情:中大檸檬批或消失 何啟明憶美味名物

何啟明 何啟明
何啟明
中文大學醫學院餐廳(Med Can)近日傳出結業嘅消息,中大名物之一嘅「檸檬批」恐成絕響。勞工及福利局副局長何啟明係中大校友,話Med Can檸檬批嘅味道確實一流,但佢最鍾情嘅中大名物,還是價廉物美、崇基飯堂嘅「頹飯」喎。
鍾情崇基飯堂頹飯
何啟明話Med Can嘅檸檬批味道酸甜,批底非常脆口,夏天享用尤其滋味,然而每日嘅發售數量都好有限,可謂向隅者眾。加上佢就讀新亞書院,距離醫學院餐廳有一段路程,因此品嘗到檸檬批嘅機會唔係太多。反而新亞飯堂嘅記憶就最深刻,因為當日嘅女朋友,即係今日嘅太太,同佢喺新亞飯堂歎下午茶啊。何啟明話新亞飯堂嘅雞髀同火腿卷,亦都係令人回味無窮嘅名物,但可惜如今俱成過去。
雖然昔日嘅美味逐一消失,但佢話中大仲有一樣名物依然存在,就係崇基飯堂嘅「頹飯」嘞!佢話鍾情「頹飯」嘅原因,就係區區10蚊一碟飯,就有齊腸仔同火腿,仲可以淋豉油汁添,咁嘅價錢邊度搵呀?況且啖啖肉唔使𦧲骨,啱晒佢咁話。
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