蔬菜批發價較本月初跌近半

經由漁農自然護理署及蔬菜統營處各批發市場推出的內地供港蔬菜約為764公噸，菜心及白菜前日的平均批發價每斤分別為7.4及4.9元，批發價較今月初下降近一半，蔬菜批發價已回落至平日水平。雞蛋方面，批發市場供應繼續穩定充裕，過去一星期平均每日供應共400萬隻。

發言人續指，前日內地進口本港的冰鮮豬肉貨量約44公噸，約為平日內地供應量的八成半，活豬供應正常；冰鮮家禽貨量則為約12萬隻，而本地屠宰的活雞則近一萬隻，供應亦大致穩定。

食米方面，按政府要求，現時食米儲存商要儲備足夠市民15天的食用量存貨。業界表示除了政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民一個月食用。近年來，本港的食米進口及食用量均維持穩定，約為每年32至33萬公噸。今年1月底食米的備存貨量，包括儲備存貨為30,400公噸。至於可以儲存的食品，例如冷藏肉一般會有約3個月的庫存。