收入暴跌1200間停業逾200食肆無奈結業

【本報訊】新冠疫情失控，自港府上月初實施嚴厲防疫措施，並透過防疫規例勒令十多個行業停業及收緊禁聚令，各行業大受影響。當中飲食業更成重災區，在晚巿禁堂食的措施下，婚宴酒席被禁，新春黃金檔期的團年飯及春茗亦被禁，食肆的收入斷崖式下跌，不少酒樓在本月中先後宣布暫停營業或結業。有飲食業代表以「一落千丈」來形容食肆生意面臨的困境，又指估計現時暫停營業的食肆已超過1,200間，已經結業的則有200至300間。

近期，多家大型食肆亦已捱不住，紛紛暫停營業甚或結業。在全港有多間分店的明星海鮮酒家，表示因應疫情嚴重，為保顧客及員工的安全，除筲箕灣及深水埗分店外，其他分店全線暫停營業，直至疫情穩定。此外海港飲食集團6間分店、彩福婚宴集團全線分店，都宣布暫停營業。上環鳳城酒家總店及鴻星元朗店則於早前結業。

冀預算案推保就業3.0

香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，由於政府嚴厲收緊防疫措施，大部分食肆生意一落千丈，全日生意更只剩兩三成。他又補充，現時街道上人流已相當稀疏，如果再收緊措施，只會令市民卻步，不敢外出，很多食肆亦沒有條件再繼續經營。他期望財政預算案可以推出保就業計劃3.0，並能惠及餐飲業界。