美國雅培3款嬰兒奶粉疑含菌 食安中心：未有在港出售

是次受影響產品為雅培Similac,Alimentum及EleCare三款嬰兒配方奶粉，全部在美國雅培於密歇根州Sturgis市廠房生產，其產品號碼首兩組數字為22至37；容器上的號碼包括K8、SH或Z2；食用期限為2022年4月或以後。美國當局呼籲消費者不要食用有關產品。

食安中心在2019年至2021年透過恒常食物監測計劃，共抽取超過210個嬰兒奶粉樣本作微生物測試，包括如沙門氏菌及阪崎氏克洛諾菌，結果全部滿意。中心指，嬰兒配方奶粉並不是無菌產品，可含致病菌例。根據世衞指出，用不低於攝氏70度經煮沸的水沖調嬰兒配方奶粉能有效減弱沙門氏菌等致病菌。沖調好的奶應冷卻至可餵哺的溫度，然後立即飲用。沖調好的奶若置於室溫超過兩小時就應倒掉。早產、未滿兩個月、出生體重少於2.5公斤或免疫力較弱等的高風險嬰兒如未有以母乳餵哺，如情況許可，照顧者應宜盡量選用經商業無菌處理的液態嬰兒配方。