冰鮮肉充新鮮肉 糧食店勢釘牌

【本報訊】食物環境衞生署昨在大埔區突擊執法，發現一間持牌新鮮糧食店懷疑以冰鮮或冷藏肉充當新鮮肉出售，行動中檢獲逾千公斤懷疑冰鮮肉及冷藏肉，已即時封存作進一步調查。食環署發言人表示，該店舖持牌人涉嫌把冰鮮肉或冷藏肉作新鮮肉陳列及出售而違反持牌條件，食環署正展開程序取消該新鮮糧食店的牌照，亦就未有批簽而售賣冷藏羊肉及冰鮮家禽，向該新鮮糧食店負責人提出檢控。