食火鍋播毒 專家眾說紛紜

一名確診者上周四晚曾在涉事食肆用餐，同場的一名香港大學學生亦確診。衞生防護中心指二人的餐桌相隔一排餐桌，憂病毒經打邊爐霧化而傳播。

但政府專家顧問、中文大學呼吸系統科講座教授許樹昌認為，打邊爐不會增加傳播風險，但須視乎防疫措施是否做得足，例如空氣流通、食客之間距離等。有政府專家顧問推測，病毒有機會透過食物夾等共用物品傳播。

呼吸系統科專科醫生梁子超則稱，食客交談、呼吸等已產生霧化，而打邊爐用餐時間長，有機會造成近距離空氣傳播。按現時標準，食肆換氣量為每小時至少6次，但不足以完全稀釋病毒，他呼籲市民避免暴露在高危場所。食肆換氣量規定工作小組主席源栢樑指Omicron變種病毒傳播力高，會審視食肆換氣規定。火鍋店的換氣量雖然高於標準，但抽氣不均和霧化，仍有機會令病毒傳播。