美食嘉年華首日開鑼過百人龍搶購心頭好

【本報訊】闊別兩年的香港美食嘉年華昨日在葵涌運動場正式開鑼，場內設逾260個檔口，大多設有電子支付系統，場內有食品更低於一折，包括僅售兩元的燒肉醬汁、限量出售的5元陶瓷刨。當中以19.9元作招徠的「豬手」最受歡迎，開檔不久，已見約50人排隊，惟由於限售20份，3分鐘已迅速售罄。由於場內不准飲食，有商戶表示，希望以薄利多銷取代試食，吸引消費者幫襯；惟亦有市民偷偷犯禁，於場內除罩飲食。

靠消費券幫補購物

本報記者於現場所見，開幕前一小時已有數百人於鐵欄內排隊進場，排首位的胡小姐表示，得知嘉年華有平貨執，特意提早出門。她表示始終經濟不太好，只打算消費數百元。嘉年華昨早10時半甫開幕，胡小姐率先衝去目標檔口，成功買得心頭好「豬手」。

滿載而歸的曾太亦向記者展示戰利品，包括花膠、鮑魚、海味、小食醬汁及煮食煲。她表示已做足功課，短短兩小時已花費近3,000元，她稱當中2,000多元的花膠靠消費券去幫補。另一位買了500多元急凍海鮮的梁女士則認為，場內氣氛比過往失色，人流較少，但比較「好行」。

場內熱賣的豬手檔負責人莊小姐表示十分滿意銷情，開業僅一小時，便已賣出過百隻急凍豬手，需再入貨。她稱，以往其公司在類似的美食節以售賣熟食為主，但受疫情所限，場內不設飲食，惟有轉型售賣急凍食品。專售凍肉及湯包的檔口負責人莫生則指，首天銷情一般，他稱為了吸客，檔口設立多種電子消費模式給市民選擇。