昔日東方乙型鏈球菌 涉事魚獲料內地進口
火鍋食物最厚部分 烹煮至少15秒
本港侵入性乙型鏈球菌個案持續上升！衞生署衞生防護中心指，從9月到10月20日合共有88人感染侵入性乙型鏈球菌，較之前截至10月10日公布的79宗再增9宗，不過，感染源頭一致的32人群組人數則維持不變。有魚農表示，本港絕大部分淡水魚均由內地進口，粗略估算每日約有10萬斤，只有很小部分是本地魚，料今次引起群組爆發乙鏈的淡水魚很大機會不是本地魚，有專家則認為政府有必要徹查批發層面的淡水魚是否有問題。
本地魚出售前 均經嚴格審批
新界養魚協進會會長黎來就表示，本港絕大部分淡水魚都是由內地進口，本地魚每日少到只有約1,000斤左右。由內地供港的淡水魚抵港後，會分別送到長沙灣魚市場及元朗雞地的元朗臨時鮮魚批發市場，再分銷到各街市，供市民購買。
他預料，由於數量太少，最近造成爆發的淡水魚很大機會不屬本地，而且本地魚出售前，都經過漁農署的測試及審批，把關相當嚴謹。
早前衞生防護中心曾到涉事的魚檔檢查，有專家認為應留意批發層面是否安全。追查感染途徑方面，中心指醫管局提供了68名病人的樣本作基因序列分析，結果顯示，其中32宗個案屬於血清三型基因序列型283（ST283）；另外27宗個案不隸屬上述群組；其餘9宗個案基因序列分析結果則有待確定。
該32人群組中，有一半人曾處理淡水魚，期間有人手部有傷口，無人報稱曾食用淡水魚生。當中3人為廚師、一人為兼職魚販。根據醫管局資料，該32名病人當中，兩名病人離世，但死因未能確定與感染有關，另外10人已出院。
中心籲勿徒手接觸水產魚身
中心提醒，水產或食肆的從業員應在處理水產時戴上手套，避免徒手直接接觸水產或污水。在街市選購魚類時，市民不應直接觸碰魚身，亦不應使用店舖提供的毛巾。市民切勿進食任何未完全煮熟的淡水水產，若進食火鍋食物或含有水產的粥品，應確保食物徹底煮熟，食物的中心或最厚部分須在攝氏75度烹煮至少15秒，以消滅致病細菌。
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