嬰幼兒穀類食品 逾80%樣本含重金屬
【本報訊】嬰兒由吃奶轉到吃固體食物時,不少家長都會以「糊仔」作為過渡食物。消委會抽查市面17款嬰幼兒穀類食品,發現逾80%樣本驗出微量重金屬鎘,其中一款來自葡萄牙的有機米糊更驗出俗稱「砒霜」的致癌物「無機砷」。不過。測試樣本所發現的有害物質含量均低於各地安全標準上限。
消委會於市面不同零售點購得17款預先包裝嬰幼兒穀類食品樣本,售價介乎40至85元不等,測試當中的重金屬、除害劑、霉菌毒素及細菌等含量。
一款有機米糊驗出「砒霜」
重金屬含量方面,消委會測試了各樣本的鎘、無機砷、鉛和汞的含量,結果發現全部樣本均沒有驗出鉛和汞,但有14款樣本驗出鎘,含量由每公斤0.0035毫克至0.0230毫克,雖然無超出歐盟標準,但若長期進食鎘含量高的食物,可能會損害腎臟。另外,「Earth's Best Organic Rice Cereal 有機米糊」則驗出每公斤0.08毫克俗稱「砒霜」的致癌物無機砷,不過分量未有超標。
測試又發現有兩款樣本驗出含黃曲霉毒素B1,含量分別為每公斤0.02微克及0.03微克,均低於各地標準。「Earth's Best」代理商向消委會提供相關產品的有機證書,又指相關產品符合中國和歐洲規定。
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