醫健:老有所醫:微膠囊技術助益生菌繁殖 促進平衡腸道微生態
有甚麼補充劑適合腸道微生態失衡的朋友?天然活益菌配合益生菌特定的益生元補充劑,能有效平衡腸道微生態。而服用益生菌補充劑前,要留意相關配方能否處於「穩定活性」狀態,因為胃酸、潮濕和高溫環境能快速降低活菌數量和穩定性。現在有一種「微膠囊技術」能夠避免胃酸、膽汁等消化液殺死大部分合成益生菌,能夠有效地讓益生菌進入腸道定居繁殖,這樣亦能夠幫助平衡腸道的微生態。
東方人和西方人的飲食習慣不同,服用相同的補充配方是否對腸道有用?中大醫學院腸道微生物群研究中心副主任黃秀娟教授解釋:「飲食及生活習慣會改變腸道微生態,所以歐美和亞洲人的腸道微生態分布有很大分別,有研究數據顯示,一般亞洲人並不缺乏常用於一般坊間的益生菌補充劑中的乳酸桿菌。」所以歐美研究資料未必適用於亞洲人,而服用相同的補充配方未必對腸道有用。
哪種益菌有助增強免疫力?據中大研究指,普拉梭菌、真桿菌及雙歧桿菌均有助增強免疫力。在雙歧桿菌和乳桿菌的代謝進程中,會產生短鏈脂肪酸,能有效強化並正面調整免疫系統,並可減低發炎反應及徵狀,有效保護我們的免疫系統。
希望這三篇文章,能讓大家對腸道微生態有更深入認識,以改善腸道健康,提升免疫力。張永德醫生
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