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醫健:瞓唔夠7粒鐘 或成致肥元兇

研究指睡眠不足會傾向進食更多零食。 研究指睡眠不足會傾向進食更多零食。
研究指睡眠不足會傾向進食更多零食。
【本報綜合報道】睡眠不足除了影響精神,更有機會是肥胖「元兇」。外國最新研究發現,每晚睡眠時間不足7小時的人,更傾向進食熱量較高的零食,攝入更多卡路里,令體重上升。早前已有研究表明,睡眠不足會影響新陳代謝及賀爾蒙,本身亦會影響體重控制。
研究指多偏愛高卡零食
美國俄亥俄州立大學分析近兩萬名年齡介乎20至60歲的成年人,收集他們每日的飲食紀錄,包括進食時間、食物及每晚睡眠時間。統計結果分成兩組人,一組是每日睡眠時間超過7小時,另一組是不足7小時。
結果發現,差不多全部人每日至少都會進食一份零食,但睡眠不足7小時的一組人,會進食更多零食,且偏愛選擇較高卡路里但營養價值低的零食。當中超過一半人選擇汽水及薯條、餅乾和甜點,且大部分人均於晚上進食。研究學者認為,上述睡眠習慣影響飲食習慣,令人容易發胖。
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