昔日東方「深海網箱養殖場」襄助漁業轉型
【本報訊】漁業日漸式微，漁農自然護理署設立了「深海網箱養殖示範場」，配合智能化設備管理，可改良養殖績效，上述示範場更可為養殖業人士提供培訓實習。食物及衞生局局長陳肇始早前到過位於東龍洲的深海網箱養殖示範場，她昨日透露，上址面積約2,500平方米，有效養殖水體容積約為1.1萬立方米，相當於4個標準泳池，可同時養殖300噸海魚，現代化設備令養魚量遠較傳統養殖方法高。
配置智能化管理 節省人手
陳肇始表示，為引領本港海魚養殖業向現代化及可持續養殖模式轉型，改善產能及魚產品質量，漁護署設立了配備現代化設備的海產養殖示範場，為業界及有意投身養殖業的人士提供培訓實習，栽培新血。
該署亦會協助拓展魚產品的營銷推廣，以一條龍的策略為養殖漁業拓展新出路。她指，東龍洲一帶風浪大、水流急，可減低紅潮造成損失，有助魚類生長。
示範場主體為鋼質全焊接結構，由鋼質桁架連接具浮力的鋼質箱體組成，採用5點錨泊定位系統繫固，遠較傳統木製浮排堅固耐用，具有抗風、抗流、抗浪力強，及可大規模操作等優點；亦可配置智能化管理設備，實時監控、實時水質監測、自動投餌、以風力和太陽能發電等，透過數據收集、分析和有效管理，減低魚類發病率及損耗，節省營運人手。
她又指，漁護署已初步選定4個地點以指定為新魚類養殖區，包括香港東部的黃竹角海、外塔門、大鵬灣及南部的蒲台，總面積約600公頃。當局已展開法定環境影響評估研究，預期明年完成。
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