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9款可摺合矽膠食物盒摺杯 恐傷肝

近年多了人使用可摺合矽膠食物盒。(高嘉業攝) 近年多了人使用可摺合矽膠食物盒。(高嘉業攝)
近年多了人使用可摺合矽膠食物盒。(高嘉業攝)
【本報訊】近年多了人買外賣時自備餐盒。消委會測試市面上14款可摺合矽膠食物盒和摺杯,當中有9款的可揮發性有機物質含量超過德國標準52%至1.8倍,有實驗顯示相關物質可能影響動物肝臟健康。
可揮發有機物質含量超德標準
是次測試包括9款可摺合矽膠食物盒和5款摺杯。根據德國食品及消費品規例標準,矽膠製品的可揮發性有機物質含量不可超過0.5%,但有6款品牌的食物盒,包括Lexngo、EZ Cook、Diamond、Cinnamoroll、Gourmet及執笠倉,以及3款品牌的摺杯,包括Daiso、Seiwa-pro及億世家,錄得可揮發性有機物質含量介乎0.76%至1.4%,超標52%至1.8倍。摺杯中以億世家的樣本超標最多,食物盒則以執笠倉和Gourmet的樣本超標最多。
消委會指,矽膠物料的可揮發性有機物質以「矽氧烷」為主,而矽膠食物容器若含有過多可揮發性有機物質,可能會遷移至食物,並有研究指長期接觸高劑量「矽氧烷」,可能影響實驗動物肝臟健康。
Lexngo及EZ Cook代理商稱產品符合美國食品及藥物管理局要求;億世家代理商則指,產品物料通過了德國相關標準,已指示生產商進行物料對比測試以確定物料品質並進行改善。
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