昔日東方巴西爆非典型瘋牛症 牛肉停供中國
【本報訊】巴西日前爆發兩宗非典型瘋牛症，當地即時宣布暫停向中國出口牛肉，有待中方決定恢復出口的時間。就中國作為巴西牛肉最大買家，內地及香港購買量佔總出口量逾半，有本地業界預期，本港急凍牛肉供應及價格短期內不受影響。
據巴西農業部上周六（4日）通報，兩宗個案涉及兩間肉類處理廠，分別位於西部馬托格羅索州，以及東部米納斯吉拉斯州，是當地境內過去23年來第4及第5宗病例。聲明又指，非典型瘋牛症是牛隻因遺傳等因素自然發生，與食用遭污染飼料無關，不會對動物或人類健康構成威脅。
據巴西肉類出口商協會數字，去年中國由巴西入口的牛肉多達118.2萬公噸，佔巴西牛肉總出口量58.6%，金額高達人民幣約330億元，折合約397億元。
本地業界：有幾個月存貨
凍肉海產批發零售商會前秘書長鄭興指，業界有幾個月的牛肉供應存貨，相信巴西叫停出口，短期內對本港牛肉供應的影響有限，但批發商未必會大手出售牛肉，價格或微升。
全港新鮮牛肉肉商召集人許偉堅表示，急凍牛肉可改由其他國家入口，包括美國、英國、澳洲及阿根廷等，但難料日後價格波幅。
稻苗學會會長黃傑龍指，巴西牛肉價格廉宜，有酒樓會用來製作牛肉球等點心，本港一旦無巴西牛肉供應，相信中式食肆或茶餐廳將較受影響。
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