斬樹抽湖水 承租人屢被指破壞生態

而於2019年則有市民發現，該址有工人進行工程，令湖水幾近乾涸，擔心該處的生態再遭人破壞，其時白鷺湖互動中心及小白鷺餐廳解釋指因設施殘舊破缺而要暫停開放，同時需要抽走湖水以預備改善工程，完工後則重新注水並重開餐廳。

根據觀鳥會2018年向漁農自然護理署提交報告顯示，大埔墟是全港第二大小白鷺棲息地，共發現77個鳥巢，僅次於米埔。白鷺湖互動中心是以政府短期租約批出，早於1998年生效，租約面積非常龐大，佔地多達91,840平方米，每月租金為68,810元，可用作康樂、旅遊用途及娛樂活動。