李文達設靈 政商界人士弔唁

香港殯儀館場外昨日放滿逾50個花牌，形成一片白色花海。現場亦有警員於殯儀館外欄杆拉起橙色膠帶，分隔行人路及馬路，疏導人流。

飲譽中式醬料行業的李錦記，由李錦裳於1888年創立，迄今逾130年歷史。於澳門出生及成長的李文達，人稱「蠔油大王」，為李錦記第三代傳人。李文達初中畢業後外闖，1954年回歸家族事業。至1965年時，他成為家族企業掛名負責人。由於1960年代，李氏家族大房及二房有意出售家業，並移居海外。於是李文達在其父李兆南支持下，向另外兩房收購李錦記餘下股份，1972年接任公司主席。其後李文達引入海外最新管理文化及技術，讓李錦記集團逐步成為大企業。