昔日東方為增營業空間 食肆搶聘已打針僱員
【本報訊】新冠肺炎疫苗接種率持續偏低，港府推出疫苗氣泡「谷針」，食肆為了增加營業空間，紛紛搶聘已打針僱員。有飲食業人士透露，大型食肆如中式酒樓較積極鼓勵員工接種疫苗，希望即將到來的母親節檔期大收旺場，然而，業界現時僅約30%員工接種了疫苗，部分僱主為了吸納已打針的打工仔，甚至開出多付約20%的工資搶人。
餐務管理協會會長楊位醒指出，疫情下中式酒樓經營十分困難，不但無法舉辦婚宴或團體宴會，晚市生意額更暴跌至過去同時段生意額不足20%，他直言：「有10桌客都偷笑」，業者除鼓勵員工打針外，還會以額外津貼作誘因等，希望在母親節來臨前獲放寬至每枱6人甚至8人，因此，已經打針的飲食業者及打工仔較易求職。
願多付20%薪酬
香港餐飲聯業協會會長黃家和亦指，近日向約50間不同種類的食肆收集意見，較小型的食店傾向維持現況，大型食肆則希望鼓勵員工打針，以提高每枱待客量。據他了解，有僱主願意提高5%至20%薪酬，招聘已接種疫苗的從業員，甚至以一般散工時薪約60至80元招聘打針後的僱員，估計已打針的僱員每小時薪酬可額外再多10餘元。
<!--AD--><div class="footerAds clear">第一手消息請下載on.cc東網<a href="http://itunes.apple.com/hk/app/id349812998?mt=8" target="_top">iPhone/</a><a href="http://itunes.apple.com/hk/app/id387862928?mt=8" target="_top">iPad/</a><a href="http://market.android.com/details?id=com.news.on" target="_top">Android/</a><a href="http://www.windowsphone.com/zh-hk/apps/30964640-6d0a-450c-b893-1e4aa6dde45f" target="_top">Windows Phone Apps</a></div><!--/AD-->
人人做記者
爆料方法 :
爆料熱線：
(852) 3600 3600
傳 真：
(852) 3600 8800
SMS：
(852) 6500 6500
